{"id":10262,"date":"2025-12-17T06:54:42","date_gmt":"2025-12-17T06:54:42","guid":{"rendered":"https:\/\/sabetudo.co.mz\/blog\/governo-reforca-aposta-na-fortificacao-de-alimentos-para-combater-defices-nutricionais\/"},"modified":"2025-12-17T06:54:42","modified_gmt":"2025-12-17T06:54:42","slug":"governo-reforca-aposta-na-fortificacao-de-alimentos-para-combater-defices-nutricionais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sabetudo.co.mz\/blog\/governo-reforca-aposta-na-fortificacao-de-alimentos-para-combater-defices-nutricionais\/","title":{"rendered":"Governo Refor\u00e7a Aposta na Fortifica\u00e7\u00e3o de Alimentos Para"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>advertisemen tO Governo reafirmou o seu compromisso com o Programa Nacional de Fortifica\u00e7\u00e3o de Alimentos, considerando-o uma das estrat\u00e9gias mais eficazes e de menor custo para a preven\u00e7\u00e3o de defici\u00eancias de micronutrientes no Pa\u00eds, informou a Ag\u00eancia de Informa\u00e7\u00e3o de Mo\u00e7ambique. Falando na Reuni\u00e3o Anual de Balan\u00e7o da Fortifica\u00e7\u00e3o de Alimentos em Mo\u00e7ambique, a secret\u00e1ria de Estado da Ind\u00fastria, Cust\u00f3dia Pa\u00fande, sublinhou os progressos alcan\u00e7ados ao longo de 2025, destacando o impacto da fortifica\u00e7\u00e3o obrigat\u00f3ria de alimentos de largo consumo na melhoria do estado nutricional da popula\u00e7\u00e3o. \u201cEste \u00e9 um pequeno passo para o sector, mas um grande contributo para o desenvolvimento humano do Pa\u00eds, porque a fortifica\u00e7\u00e3o garante que nutrientes essenciais cheguem \u00e0 popula\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s da dieta habitual\u201d, afirmou. Apesar dos avan\u00e7os registados, a governante reconheceu que o Pa\u00eds continua a enfrentar n\u00edveis elevados de desnutri\u00e7\u00e3o cr\u00f3nica, afectando cerca de 37% das crian\u00e7as menores de cinco anos. Referiu igualmente as altas taxas de anemia, que atingem 51,8% das mulheres gr\u00e1vidas e 72,5% das crian\u00e7as, associadas, em parte, \u00e0 car\u00eancia de micronutrientes como ferro, zinco, vitamina A, iodo e \u00e1cido f\u00f3lico. Durante o encontro, Cust\u00f3dia Pa\u00fande anunciou a aprova\u00e7\u00e3o, pelo Conselho de Ministros, da revis\u00e3o do Regulamento da Fortifica\u00e7\u00e3o de Alimentos com Micronutrientes Industrialmente Processados, na 35.\u00aa Sess\u00e3o Ordin\u00e1ria, realizada a 14 de Outubro de 2025. \u201cEste resultado reflecte o empenho colectivo dos membros do Comit\u00e9 Nacional para a Fortifica\u00e7\u00e3o de Alimentos (CONFAM), a quem endere\u00e7amos o nosso sincero apre\u00e7o\u201d, declarou. A secret\u00e1ria de Estado explicou que, ao longo de 2025, o programa prestou assist\u00eancia a 214 ind\u00fastrias nacionais, integrou 23 novas pequenas moageiras e 20 salineiras, al\u00e9m de ter capacitado cerca de 3500 intervenientes em mat\u00e9rias de fortifica\u00e7\u00e3o e boas pr\u00e1ticas de produ\u00e7\u00e3o. As ac\u00e7\u00f5es abrangeram produtos como farinhas de milho e trigo, a\u00e7\u00facar, \u00f3leo alimentar e sal iodado. Intervindo em representa\u00e7\u00e3o dos parceiros de coopera\u00e7\u00e3o, a representante do Fundo das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Inf\u00e2ncia (UNICEF), Mary Louise Eagleton, considerou que a fortifica\u00e7\u00e3o de alimentos continua a ser \u201cuma das interven\u00e7\u00f5es de sa\u00fade p\u00fablica mais eficazes para combater a fome oculta.\u201d A respons\u00e1vel da UNICEF referiu ainda que \u201cos dados do Inqu\u00e9rito Demogr\u00e1fico e de Sa\u00fade de 2023 mostram progressos encorajadores, com o consumo de sal iodado a aumentar de 41% em 2011 para 67% em 2023\u201d, alertando, contudo, que persistem elevados n\u00edveis de anemia e de defici\u00eancia de vitamina A, sobretudo entre crian\u00e7as. Mary Louise Eagleton reiterou o compromisso da organiza\u00e7\u00e3o em continuar a apoiar o Governo, afirmando que a UNICEF vai \u201crefor\u00e7ar o apoio ao quadro regulat\u00f3rio, \u00e0 monitoria da qualidade dos produtos fortificados e \u00e0 gera\u00e7\u00e3o de evid\u00eancias para maximizar o impacto do programa.\u201d A reuni\u00e3o serviu igualmente para apelar ao refor\u00e7o da coordena\u00e7\u00e3o entre o Governo, o sector privado, a sociedade civil e os parceiros de coopera\u00e7\u00e3o, com vista a acelerar os ganhos nutricionais e garantir resultados sustent\u00e1veis \u200b\u200bnos pr\u00f3ximos anos.advertisement <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>advertisemen tO Governo reafirmou o seu compromisso com o Programa Nacional de Fortifica\u00e7\u00e3o de Alimentos, considerando-o uma das estrat\u00e9gias mais eficazes e de menor custo para a preven\u00e7\u00e3o de defici\u00eancias de micronutrientes no Pa\u00eds, informou a Ag\u00eancia de Informa\u00e7\u00e3o de Mo\u00e7ambique. 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