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“Neste momento, o setor (da produ\u00e7\u00e3o de leite) est\u00e1 a viver um per\u00edodo de estabilidade e tamb\u00e9m de alguma previsibilidade, mesmo num contexto de turbul\u00eancia europeia e mundial com guerras, taxas e infla\u00e7\u00f5es. Essa estabilidade tem proporcionado alguma rentabilidade para os agricultores”, afirmou o presidente da Agros, Idalino Le\u00e3o, \u00e0 Lusa. Apesar dessa estabilidade, Portugal teve, em 2024 e segundo o Instituto Nacional de Estat\u00edstica, um ligeiro aumento nas importa\u00e7\u00f5es de produtos l\u00e1cteos, algo que o l\u00edder da maior cooperativa leiteira do pa\u00eds sente que pode ser invertido. “Portugal \u00e9 excedent\u00e1rio em leite l\u00edquido, mas ainda \u00e9 deficit\u00e1rio em produtos l\u00e1cteos. Existem algumas subcategorias, de gordura e prote\u00edna, que ainda n\u00e3o produzimos e, para corresponder \u00e0s necessidades, recorremos a importa\u00e7\u00f5es. N\u00e3o por falta de capacidade produtiva, mas porque algumas grandes marcas internacionais conseguem colocar no nosso mercado a pre\u00e7os mais baratos”, explicou. O dirigente acrescentou que a estrat\u00e9gia tem de passar por um refor\u00e7o da qualidade do leite nacional, apostando na valoriza\u00e7\u00e3o dos produtos s\u00f3lidos. “\u00c9 um caminho que o setor tamb\u00e9m est\u00e1 a fazer, explicando de forma pedag\u00f3gica a import\u00e2ncia de produzirmos cada vez mais s\u00f3lidos, porque s\u00e3o esses que nos v\u00e3o permitir, na fase industrial, reduzir este d\u00e9fice”, apontou. Tamb\u00e9m nesse cap\u00edtulo, a moderniza\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica foi outro dos pontos destacados pelo l\u00edder da Agros, que lembrou que a digitaliza\u00e7\u00e3o, a robotiza\u00e7\u00e3o e at\u00e9 o recurso \u00e0 intelig\u00eancia artificial j\u00e1 s\u00e3o uma realidade plenamente integrada nas explora\u00e7\u00f5es. “Quando ou\u00e7o falar de intelig\u00eancia artificial parece uma novidade, mas para n\u00f3s isso j\u00e1 \u00e9 passado. A zootecnia e a agricultura de precis\u00e3o s\u00e3o algo que j\u00e1 fazemos h\u00e1 muitos anos. Hoje o setor \u00e9 completamente robotizado”, vincou. No plano europeu, Idalino Le\u00e3o manifestou preocupa\u00e7\u00e3o com eventuais cortes nos apoios oriundos da Pol\u00edtica Agr\u00edcola Comum (PAC), que poder\u00e3o acontecer em 2027. “A nossa agricultura ainda precisa de investimento. N\u00f3s n\u00e3o podemos abdicar desta fatia importante atrav\u00e9s do apoio direto dos fundos comunit\u00e1rios. Temos de diminuir o nosso d\u00e9fice agroalimentar e, neste clima de incerteza geopol\u00edtica, a quest\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 tamb\u00e9m uma quest\u00e3o de soberania e de defesa”, afirmou. O l\u00edder da Agros foi, ainda, questionado sobre os impactos negativos ou oportunidades que a quest\u00e3o das tarifas impostas pelos Estados Unidos da Am\u00e9rica poder\u00e1 ter no setor, a n\u00edvel nacional, apesar de as exporta\u00e7\u00f5es de leite para o mercado americano serem residuais. “Creio que o problema ser\u00e1 mais na quest\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o animal, na importa\u00e7\u00e3o de soja ou milho, dos quais somos deficit\u00e1rios. Se isso acontecer, vai obrigar, obviamente, a um aumento dos custos de produ\u00e7\u00e3o dos agricultores, que se refletir\u00e1 em toda a fileira agroalimentar”, partilhou. Idalino Le\u00e3o abordou estes temas na proje\u00e7\u00e3o da 11.\u00aa edi\u00e7\u00e3o da AgroSemana — Feira Agr\u00edcola do Norte, promovida pela Agros, que acontece entre 4 e 7 de setembro, no Espa\u00e7o Agros, na P\u00f3voa de Varzim, distrito do Porto. O evento, que no ano passado foi visitado por cerca de 80 mil pessoas, mant\u00e9m o objetivo de aproximar agricultores e consumidores, atrav\u00e9s de um programa diversificado que conjuga conhecimento t\u00e9cnico, valoriza\u00e7\u00e3o animal e momentos de conv\u00edvio. De acordo com a organiza\u00e7\u00e3o, haver\u00e1 semin\u00e1rios e confer\u00eancias com especialistas internacionais dedicados \u00e0 cultura do milho e \u00e0 produ\u00e7\u00e3o animal, bem como concursos pecu\u00e1rios onde estar\u00e3o presentes alguns dos melhores exemplares do pa\u00eds. A programa\u00e7\u00e3o inclui ainda gastronomia, espet\u00e1culos musicais e uma vertente familiar, com visitas \u00e0s quintas para dar a conhecer de perto a vida dos agricultores e os cuidados com o bem-estar animal. “\u00c9 novamente o esp\u00edrito de abrirmos as nossas portas, mostrarmos aquilo que somos, sem dogmas, sem mitos, provando aos nossos consumidores que sabemos fazer produtos seguros e saud\u00e1veis”, sintetizou Idalino Le\u00e3o. Leia Tamb\u00e9m: Leite materno? H\u00e1 um novo sabor de gelado nos Estados Unidos… e esgotou<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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