{"id":5708,"date":"2025-10-31T03:57:08","date_gmt":"2025-10-31T03:57:08","guid":{"rendered":"https:\/\/sabetudo.co.mz\/blog\/castanha-pequena-mas-com-qualidade-produtores-preveem-quebrasutm_sourcerss-economiautm_mediumrssutm_campaignrssfeed\/"},"modified":"2025-10-31T03:57:08","modified_gmt":"2025-10-31T03:57:08","slug":"castanha-pequena-mas-com-qualidade-produtores-preveem-quebrasutm_sourcerss-economiautm_mediumrssutm_campaignrssfeed","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sabetudo.co.mz\/blog\/castanha-pequena-mas-com-qualidade-produtores-preveem-quebrasutm_sourcerss-economiautm_mediumrssutm_campaignrssfeed\/","title":{"rendered":"Castanha pequena mas com qualidade. Produtores preveem"},"content":{"rendered":"

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“Os castanheiros tomaram muito ouri\u00e7o, ent\u00e3o as castanhas s\u00e3o mi\u00fadas, n\u00e3o t\u00eam o calibre que t\u00eam nos outros anos”, disse Artur Fonseca, produtor do concelho de Vinhais, que, por outro lado, frisou que a qualidade \u00e9 boa. Tem oito hectares de soutos, mas muita da sua castanha ainda n\u00e3o caiu. “A maior parte dos ouri\u00e7os n\u00e3o est\u00e1 madura e ent\u00e3o a castanha n\u00e3o est\u00e1 a cair como devia ser”, revelou. No entanto, com os ouri\u00e7os verdes e fechados, a produ\u00e7\u00e3o \u00e9 uma inc\u00f3gnita, visto que podem estar ocos. “Os verdes, porventura, n\u00e3o ter\u00e3o nada, porque nesta altura j\u00e1 deviam estar acastanhados, para come\u00e7arem a abrir e as castanhas ca\u00edrem. Se tiverem, \u00e9 uma castanha mi\u00fada, portanto, a produ\u00e7\u00e3o vai ser um bocadinho mais fraca em termos de castanha com calibre, por isso, para o mercado, \u00e9 capaz de haver menos”, adiantou. A cultura da castanha tem sido bastante afetada pelas doen\u00e7as, como a tinta e o cancro, pela vespa da galha do castanheiro e pelas oscila\u00e7\u00f5es de temperatura. H\u00e1 dois anos, os agricultores tiveram muita castanha, no entanto, de baixa qualidade, devido a um fungo que provocou a podrid\u00e3o do fruto. Artur Fonseca chegou a colher 10 toneladas do fruto, nesse ano. No ano passado, o cen\u00e1rio foi diferente. Houve quebras significativas e conseguiu apenas duas toneladas. Este ano, os castanheiros “tomaram ouri\u00e7os a mais e as castanhas saem com um calibre muito reduzido”. “Se tivesse metade (das castanhas) de h\u00e1 dois anos, j\u00e1 ficava bem satisfeito”, sublinhou. Embora a qualidade apontada por v\u00e1rios produtores, s\u00e3o esperadas quebras para alguns. \u00c9 o caso de Pedro Santos, no concelho de Bragan\u00e7a. O produtor considera que este ano a qualidade at\u00e9 ser\u00e1 melhor que a do ano passado, no entanto, prev\u00ea uma quebra de “50%”. “Tenho v\u00e1rios soutos que os ouri\u00e7os est\u00e3o t\u00e3o pequenos, que n\u00e3o t\u00eam castanha”, contou, adiantando que muitos ouri\u00e7os est\u00e3o verdes e “n\u00e3o t\u00eam castanha dentro”. Situa\u00e7\u00e3o causada pela falta de chuva, desde junho, e pelas vagas de calor, durante o Ver\u00e3o, o que levou tamb\u00e9m ao atraso da campanha em cerca de duas semanas. Muitos agricultores s\u00f3 agora est\u00e3o a fazer a apanha. Nesta fase, o pre\u00e7o pago pelo fruto ao produtor ronda os dois euros o quilo. Alguns temem que n\u00e3o seja suficiente face \u00e0 produ\u00e7\u00e3o. “A castanha est\u00e1 melhor este ano e est\u00e1 a ser um bocadinho mal paga”, criticou Paulo Afonso, produtor no concelho de Vinhais. A juntar a todos estes problemas, h\u00e1 ainda outro fen\u00f3meno que est\u00e1 a preocupar os agricultores e que pode p\u00f4r em causa o futuro dos soutos, a seca. No concelho de Bragan\u00e7a, Jos\u00e9 Carlos Rodrigues \u00e9 um dos maiores produtores. Tem 60 hectares de soutos a dar castanha e 30 t\u00eam castanheiros novos. J\u00e1 chegou a colher 40 toneladas de castanha, mas no \u00faltimo ano ficou pelas 30. Nesta campanha n\u00e3o espera que seja diferente. Contudo, o produtor revelou, \u00e0 Lusa, que a sua maior preocupa\u00e7\u00e3o \u00e9 os castanheiros que est\u00e3o a secar e, consequentemente, deixam de dar castanhas. Apesar de apostar na replanta\u00e7\u00e3o, salientou que s\u00e3o precisos muitos anos para que a produ\u00e7\u00e3o dos novos seja igual \u00e0 de um castanheiro mais velho. “Estes castanheiros, est\u00e1 tudo seco, quando estes castanheiros que estou a p\u00f4r novos virem a dar a produ\u00e7\u00e3o daqueles eu j\u00e1 n\u00e3o estou c\u00e1, j\u00e1 \u00e9 para os netos”, disse. Questionado sobre o porqu\u00ea de isto acontecer, disse n\u00e3o encontrar uma explica\u00e7\u00e3o. A castanha \u00e9 uma das culturas com mais impacto nos concelhos de Bragan\u00e7a e Vinhais. Por ano, no concelho de Bragan\u00e7a s\u00e3o produzidas 20 mil toneladas e no concelho de Vinhais entre 15 a 20 mil toneladas. S\u00e3o os maiores produtores de castanha do pa\u00eds. Leia Tamb\u00e9m: Contrabando de… caju d\u00e1 preju\u00edzo 1,5 milh\u00f5es ao Estado mo\u00e7ambicano<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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