{"id":6924,"date":"2025-11-09T07:46:05","date_gmt":"2025-11-09T07:46:05","guid":{"rendered":"https:\/\/sabetudo.co.mz\/blog\/empresa-de-fafe-vai-produzir-1-milhao-de-pudins-por-ano-com-olho-na-chinautm_sourcerss-economiautm_mediumrssutm_campaignrssfeed\/"},"modified":"2025-11-09T07:46:05","modified_gmt":"2025-11-09T07:46:05","slug":"empresa-de-fafe-vai-produzir-1-milhao-de-pudins-por-ano-com-olho-na-chinautm_sourcerss-economiautm_mediumrssutm_campaignrssfeed","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sabetudo.co.mz\/blog\/empresa-de-fafe-vai-produzir-1-milhao-de-pudins-por-ano-com-olho-na-chinautm_sourcerss-economiautm_mediumrssutm_campaignrssfeed\/","title":{"rendered":"Empresa de Fafe vai produzir 1 milh\u00e3o de pudins por ano com"},"content":{"rendered":"

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O criador do Pudim da TV, Paulo Fernandes, anunciou que, at\u00e9 ao final do ano, a f\u00e1brica da empresa no distrito de Braga ter\u00e1 quatro robots a operar, atingindo assim a capacidade para produzir um milh\u00e3o de pudins por ano. A unidade fabril, criada h\u00e1 dois anos e meio, j\u00e1 fornece sobremesas a mais de 400 restaurantes em Portugal e exporta para nove pa\u00edses na Europa e Am\u00e9rica do Sul, disse Fernandes. O empres\u00e1rio falava aos jornalistas durante o segundo dia da 2.\u00aa Exposi\u00e7\u00e3o Econ\u00f3mica e Comercial China–Pa\u00edses de L\u00edngua Portuguesa (C-PLPEX), que est\u00e1 a decorrer em simult\u00e2neo com a 30.\u00aa Feira Internacional de Macau. Fernandes trouxe o Pudim da TV ao territ\u00f3rio “acima de tudo para tentar perceber como \u00e9 que \u00e9 o palato daqui dos chineses, se o pudim \u00e9 bem aceite ou se n\u00f3s temos que fazer alguma afina\u00e7\u00e3o ao sabor”. A empresa, cujo volume de neg\u00f3cios atinge “umas centenas de milhares de euros”, pretende tamb\u00e9m “arranjar parceiros” para fazer a distribui\u00e7\u00e3o do pudim e repetir “o crescimento exponencial” do pastel de nata no estrangeiro. Em 13 de outubro, Macau inscreveu os past\u00e9is de nata locais, inventados por um brit\u00e2nico radicado na cidade, Andrew Stow (1955-2006), e inspirados pelo pastel portugu\u00eas, na Lista do Patrim\u00f3nio Cultural Intang\u00edvel. Paulo Fernandes disse estar a analisar a possibilidade de aderir a um programa do Governo de Macau, que ir\u00e1 entrar em vigor em novembro, para ajudar empresas estrangeiras a internacionalizar-se a partir da regi\u00e3o chinesa. O chef revelou que tem hoje reuni\u00f5es marcadas com potenciais parceiros. Dependendo do interesse, Macau pode ser a “porta de entrada” do Pudim da TV para mercados como a vizinha Hong Kong e a China continental. Leia Tamb\u00e9m: Tr\u00eas sobremesas ‘fit’ para repetir e comer sem culpa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O criador do Pudim da TV, Paulo Fernandes, anunciou que, at\u00e9 ao final do ano, a f\u00e1brica da empresa no distrito de Braga ter\u00e1 quatro robots a operar, atingindo assim a capacidade para produzir um milh\u00e3o de pudins por ano. A unidade fabril, criada h\u00e1 dois anos e meio, j\u00e1 fornece sobremesas a mais de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6925,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-6924","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sabetudo.co.mz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6924","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sabetudo.co.mz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sabetudo.co.mz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sabetudo.co.mz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sabetudo.co.mz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6924"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sabetudo.co.mz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6924\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sabetudo.co.mz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6925"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sabetudo.co.mz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6924"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sabetudo.co.mz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6924"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sabetudo.co.mz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6924"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}