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“H\u00e1 20 anos ningu\u00e9m imaginaria o salto qualitativo que a regi\u00e3o iria dar. Pass\u00e1mos de uma imagem desprestigiada, associada a vinhos de m\u00e1 qualidade, para uma regi\u00e3o (vitivin\u00edcola) que, apesar de ser a segunda mais pequena do pa\u00eds, mostra grande sucesso”, resume Pedro Valadas Monteiro. O vice-presidente da Comiss\u00e3o de Coordena\u00e7\u00e3o e Desenvolvimento Regional (CCDR) do Algarve lembra que a quantidade limitada de produ\u00e7\u00e3o continua a ser um obst\u00e1culo para “chegar a certos canais, como a exporta\u00e7\u00e3o, que exige escala”, ainda mais quando a vizinha regi\u00e3o do Alentejo tem uma enorme produ\u00e7\u00e3o de vinho. “No turismo, h\u00e1 modelos de neg\u00f3cio com centrais de compras noutras zonas do pa\u00eds, que trabalham grandes volumes e produtos indiferenciados”, refere, sublinhando que, apesar de ser a segunda regi\u00e3o mais pequena a n\u00edvel de produ\u00e7\u00e3o, o Algarve tem “vindo a libertar-se da m\u00e1 imagem antiga”. Segundo Sara Silva, presidente da Comiss\u00e3o Vitivin\u00edcola do Algarve (CVA), o crescimento em n\u00famero de produtores tem sido grande: em 2017 havia cerca de 30 produtores, atualmente o Algarve tem 60, com \u00e1reas m\u00e9dias de quatro hectares de vinha, embora existam produtores maiores. “H\u00e1 um foco muito grande na qualidade. Podemos ter um potencial de produ\u00e7\u00e3o maior, mas o posicionamento da regi\u00e3o \u00e9 o dos vinhos ‘premium’. Isso implica sele\u00e7\u00e3o na parte produtiva e na escolha das vinhas, o que naturalmente reduz a produtividade”, reconhece, frisando que desde 2017 surgem entre quatro a cinco novos produtores por ano. Segundo Sara Silva, al\u00e9m dos produtores que expandem as suas \u00e1reas de vinha, t\u00eam surgido novos investidores, alguns em zonas menos tradicionais, como \u00e9 o caso de Vilamoura, \u00e1reas lim\u00edtrofes de Aljezur ou at\u00e9 em Vila do Bispo, na costa oeste do distrito de Faro. No entanto, \u00e9 preciso n\u00e3o esquecer que a produ\u00e7\u00e3o depende da natureza e que o vinho n\u00e3o \u00e9 um produto standardizado: “H\u00e1 anos mais produtivos e outros menos. Em 2024 atingimos um recorde de dois milh\u00f5es de litros. Este ano ficar\u00e1 abaixo, cerca de 15% menos”, contabilizou. “O importante \u00e9 que os 60 produtores est\u00e3o ativos, t\u00eam vinhas a produzir e colocam vinho no mercado. H\u00e1 15 anos a realidade era diferente: pod\u00edamos ter 25 produtores, mas parte deles n\u00e3o tinha vinhos ativos no mercado. Hoje os n\u00fameros refletem produ\u00e7\u00e3o real e din\u00e2mica efetiva do setor”, notou a presidente da CVA. Tamb\u00e9m o presidente da C\u00e2mara de Lagoa, onde foi criada a primeira cooperativa de produtores de vinho do Algarve, na d\u00e9cada de 1940, real\u00e7a a “excelente qualidade” dos vinhos do Algarve, notando que t\u00eam ficado muito bem posicionados em concursos enol\u00f3gicos em Portugal e na Europa. “Tenho assistido a provas cegas onde ficam muito bem posicionados, conquistando medalhas de prata e de ouro. Quando se prova vinho cegamente, o estigma desaparece. Os nossos vinhos t\u00eam qualidade e ficam bem colocados entre os melhores de Portugal”, refere Lu\u00eds Encarna\u00e7\u00e3o. Segundo o autarca, se h\u00e1 uns anos era muito dif\u00edcil encontrar vinhos algarvios nos menus dos restaurantes e hot\u00e9is da regi\u00e3o, atualmente esse cen\u00e1rio mudou e at\u00e9 nas grandes superf\u00edcies \u00e9 f\u00e1cil encontrar refer\u00eancias da regi\u00e3o, havendo at\u00e9 espa\u00e7os espec\u00edficos dedicados aos vinhos do Algarve. Esse trabalho entre as entidades do setor na regi\u00e3o tem levado a unir a degusta\u00e7\u00e3o de vinho \u00e0 gastronomia e ao turismo, sendo disso exemplo o evento “Entre pratos e vinhos”, cuja terceira edi\u00e7\u00e3o decorre at\u00e9 ao final do m\u00eas em cerca de 20 estabelecimentos aderentes. O evento, organizado pela CVA e que, pelo segundo ano, inclui a rubrica “Ficar”, que promove alojamentos com experi\u00eancias associadas ao vinho, contribui para dinamizar a restaura\u00e7\u00e3o e a hotelaria na \u00e9poca baixa, apresentando menus exclusivos de harmoniza\u00e7\u00e3o entre pratos e vinhos certificados da regi\u00e3o. A Comiss\u00e3o Vitivin\u00edcola do Algarve \u00e9 a entidade respons\u00e1vel pela certifica\u00e7\u00e3o e promo\u00e7\u00e3o dos vinhos com indica\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica “Algarve” e das denomina\u00e7\u00f5es de origem Lagos, Portim\u00e3o, Lagoa e Tavira. Leia Tamb\u00e9m: Moedas apela: “Aceitem o resultado que tivemos em Lisboa”<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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