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“O bacalhau, no meu ponto de vista, n\u00e3o ir\u00e1 faltar. Eventualmente temos que comprar tamanhos mais pequenos e menos quantidade, porque os pre\u00e7os est\u00e3o realmente pornogr\u00e1ficos”, disse Pedro Silva. O presidente da ADAPI falava durante uma edi\u00e7\u00e3o do CNN Portugal Summit com a tem\u00e1tica “Mar das Oportunidades”, que decorreu hoje em \u00cdlhavo, no distrito de Aveiro, e que contou com a presen\u00e7a do ministro das Infraestruturas e Habita\u00e7\u00e3o, Miguel Pinto Luz. “Sabemos o que \u00e9 que se passa no mercado. Os pre\u00e7os est\u00e3o exorbitantes. Isso tem um nome. \u00c9 a R\u00fassia e a guerra da Ucr\u00e2nia”, afirmou Pedro Silva. O presidente da ADAPI lembrou que a R\u00fassia \u00e9 o grande fornecedor de bacalhau para a Uni\u00e3o Europeia e para Portugal, em concreto, adiantando que a proibi\u00e7\u00e3o dos navios russos de entrar em portos noruegueses fez diminuir a oferta do “fiel amigo”. “Admito que a quantidade de bacalhau oferecida neste momento seja inferior e por isso os pre\u00e7os est\u00e3o a disparar”, observou Pedro Silva. Segundo o presidente da ADAPI, os portugueses consomem cerca de 60 mil toneladas de bacalhau, mas s\u00f3 pescam quatro ou cinco mil toneladas. O pre\u00e7o do bacalhau para o com\u00e9rcio, sobretudo tradicional, tem vindo a subir consecutivamente h\u00e1 v\u00e1rios anos devido a fatores como a decis\u00e3o da Uni\u00e3o Europeia (UE) de impor san\u00e7\u00f5es econ\u00f3micas \u00e0 R\u00fassia devido \u00e0 guerra na Ucr\u00e2nia. De acordo com dados da Associa\u00e7\u00e3o dos Industriais do Bacalhau (AIB), as vendas do bacalhau na \u00e9poca natal\u00edcia representam cerca de 30% das vendas anuais no mercado dom\u00e9stico. O consumo ‘per capita’ de todos os produtos de bacalhau ronda os 15 quilogramas (kg). Leia Tamb\u00e9m: Receitas da Meo sobem 1,2% at\u00e9 setembro para 2.074 milh\u00f5es<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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