“Nunca esteve tão caro”: Cabaz alimentar dispara para máximo

O preço do cabaz alimentar atingiu o valor mais elevado dos últimos quatro anos, divulgou esta quinta-feira a DECO PROteste. O preço está nos 249,09 euros. “O cabaz alimentar nunca esteve tão caro e custa agora 249,09 euros. Na última semana, a cesta de 63 bens essenciais monitorizada pela DECO PROteste aumentou 7,27 euros (mais 3,01%), atingindo o valor mais elevado desde que a organização de defesa do consumidor iniciou esta análise, em 2022”, pode ler-se no comunicado divulgado pela DECO PROteste. Segundo a organização, “há um ano, para comprar o mesmo cabaz, os consumidores gastavam menos 9,01 euros (menos 3,75 por cento)” e “já há quatro anos era possível comprar exatamente os mesmos produtos por menos 61,39 euros (menos 32,71 por cento)”. Quais os produtos que mais aumentaram? Na última semana, entre 7 e 14 de janeiro, os produtos cujo preço mais aumentou percentualmente foram o esparguete (mais 23%), a dourada (mais 20%) e a massa em espirais (mais 18 por cento). “Por outro lado, se compararmos os preços desta semana com os de há um ano, a 15 de janeiro de 2025, a maior subida percentual de preço verificou-se em produtos como o robalo (mais 41%), o café torrado moído (mais 35%) e os ovos (mais 32 por cento)”, explica a DECO PROteste. Mais: “Já nos últimos quatro anos, desde que a DECO PROteste iniciou esta análise, a 5 de janeiro de 2022, os maiores aumentos percentuais foram os da carne de novilho para cozer (mais 97%), dos ovos (mais 86%) e da polpa de tomate (mais 71 por cento)”. Como é calculado o preço do cabaz? Nos últimos quatro anos, refira-se, “a DECO PROteste tem acompanhado a evolução dos preços dos bens alimentares essenciais, analisando, todas as quartas-feiras, o custo total de um cabaz, com base nos preços recolhidos no dia anterior nos principais supermercados com loja online”. “Começa-se por calcular o preço médio por produto em todas as lojas online do simulador, em que se encontra disponível. Depois, somando o preço médio de todos os produtos, obtém-se o custo do cabaz para um determinado dia”, explica a organização. Taxa de inflação baixou para 2,3% em 2025 A taxa de inflação homóloga foi de 2,2% em dezembro passado, idêntica à de novembro, fixando-se a variação média de 2025 nos 2,3%, contra 2,4% em 2024, informou hoje o Instituto Nacional de Estatística (INE). Com arredondamento a uma casa decimal, a taxa de variação do Índice de Preços no Consumidor (IPC) de dezembro hoje avançada pelo INE confirma o valor da estimativa rápida divulgada em 31 de dezembro de 2025. Já o indicador de inflação subjacente, que exclui produtos mais voláteis, como alimentos e energia, registou uma variação homóloga de 2,1% em dezembro (2,0% no mês anterior) e uma taxa de variação média em 2025 de 2,2% (2,5% no ano anterior). A taxa de inflação homóloga foi de 2,2% em dezembro passado, idêntica à de novembro, fixando-se a variação média de 2025 nos 2,3%, contra 2,4% em 2024, informou hoje o Instituto Nacional de Estatística (INE). Lusa | 11:18 – 13/01/2026 Leia Também: Cabaz alimentar? “Aumentou mais 30% desde 2022”, critica Catarina Martins